terça-feira, 19 de junho de 2018

Cozinheira para CCA R$ 1.365,02 - Riviera Paulista, São Paulo - SP

Cozinheira para CCA R$ 1.365,02 - Riviera Paulista, São Paulo - SP
Data de Expiração: 22 jun, 2018

CCA precisa de cozinheira para trabalhar em Riviera Paulista.
Necessário ensino fundamental completo e preferencialmente com experiência comprovada na área.
Será responsável pela preparação de refeições segundo cardápio estabelecido e pelo controle e organização geral da cozinha e despensa além de: saber como manter seu equipamento limpo, armazenar corretamente os alimentos para que ele não vá estragar, prevenir a deterioração e reduzir os custos de fornecimento, conhecimento dos procedimentos de cozinha e saber quais utensílios e panelas são usadas para alimentos específicos e tipos de cozimento.
Atribuições: organizar e controlar todas as ações pertinentes à elaboração das refeições; distribuir as tarefas referentes ao pré-preparo e ao preparo das refeições entre seus auxiliares; realizar a preparação das refeições segundo o cardápio planejado; conhecer os métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos e suas preparações; trabalhar adequadamente com os materiais e os equipamentos mantendo-os sempre em boas condições de uso; manter a organização, controle, higiene e limpeza da cozinha e dependências em geral.
Carga horária: 40 horas semanais. Salário: R$ 1.365,02.
A organização oferece vale transporte e alimentação no local.
Os interessados podem enviar currículo ao e-mail: ccajriviera@santosmartires.org.br

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