quarta-feira, 11 de setembro de 2019

Cozinheiro - Barra Funda, SP

Cozinheiro - Barra Funda, SP
Data de Expiração: 23 set, 2019
Associação Cultural Nossa Senhora das Graças

Associação Cultural Nossa Senhora das Graças oferece vaga para Cozinheiro. Irá atuar na região central, próximo à estação de metrô Marechal Deodoro.
O equipamento atende população masculina em situação de vulnerabilidade social e funciona 24 horas.
Este profissional necessita: ter ensino fundamental completo, experiência comprovada na função, ser comunicativo; ser proativo; e ter facilidade em trabalhar em equipe.
Suas atribuições abrangem: organizar e controlar todas as ações pertinentes à elaboração das refeições; distribuir as tarefas referentes ao pré-preparo e preparo das refeições com a auxiliar de cozinha; realizar a preparação das refeições segundo o cardápio estabelecido; conhecer os métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos e suas preparações; trabalhar adequadamente com os materiais e os equipamentos, mantendo-os sempre em boas condições de uso; manter a organização, controle, higiene e limpeza da cozinha e dependências em geral; orientar os auxiliares de cozinha nas atividades relacionadas às refeições e cozinha, e participar de reuniões de equipe.
A escala de trabalho é de 12×36, das 08 às 20 horas.
Os candidatos podem enviar currículo para o e-mail: adminisrativo.ctabg@acnsg.org

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