Cozinheira R$ 1.521,62 - Pirituba, São Paulo

Cozinheira R$ 1.521,62 - Pirituba, São Paulo

Data de Expiração: 15 jan, 2021

Projetos Amigos das Crianças

Organização Social, localizada em Pirituba em São Paulo, contrata Cozinheira para atuação em SAICA. 

Pré-requisitos: ensino médio completo, conhecimento de cocção (cozinha), conhecimento ou familiaridade com planilha de estoque e organização de alimentos e residir em Pirituba e região. 

Atribuições do cargo: aferir temperatura de todos os equipamentos (geladeiras e freezers) e anotar na planilha (manhã e tarde); orientar a auxiliar da cozinha sobre as atividades do dia; verificar os produtos que chegam e guardar no estoque; verificar 1x por semana os produtos próximos dos vencimentos no estoque, levar para a cozinha para o preparo; comunicar sobre os produtos vencidos para a líder direta (atenção redobrada); verificar se todos os produtos armazenados na prateleira, geladeiras e freezers estão identificados e dentro do prazo de validade; realizar e servir o café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia; aferir a temperatura dos alimentos entre 12 e 12h30; realizar higienização do refeitório; verificar se todas as planilhas estão preenchidas; verificar se há alimentos/produtos que podem ser reutilizados; realizar a aferição da temperatura dos equipamentos novamente às 15 horas; fazer a limpeza das geladeiras e freezers (1x por semana); fazer a retirada dos lixos as 16:30 e revisar as lixeiras; colocar os sacos de lixos nas lixeiras da cozinha; limpar e higienizar as fruteiras, descartar as frutas que não estão para o uso (evitando o desperdício); receber as compras e ou doações, verificar validade, colocar etiquetas com data de validade; separar os alimentos, produtos que irão para os outros serviços, identificando de onde saiu e para onde vai; participar de cursos e palestras relacionadas com suas atividades; participar de eventos oferecidos pelo PAC; verificar o que tem na dispensa, freezer, geladeira e solicitar compra; realizar e servir o café da manhã; colocar as mamadeiras para esterilizar. 

Jornada de trabalho: escala 12×36 – das 7 às 19 horas. 

Salário: R$ 1.521,62. 

Os interessados devem enviar um currículo em formato PDF para o e-mail: vagas@projetopac.org.br até o dia 15/01/2020.