Auxiliar de Cozinha R$ 2.073,44 - Várias Regiões de SP e Interior
Inscrições até o dia 10/01/2023 - às 9h
Escolaridade: Ensino Fundamental Completo
Experiência/conhecimento profissional em manipulação de alimentos ou serviços de copa.
CONHECIMENTOS / HABILIDADES:
- Manipulação e preparação de alimentos.
- Normas de higiene.
ATIVIDADES :
- Dar e conferir gêneros alimentícios e materiais de cozinha, armazenar acondicionando-os segundo as boas práticas na manipulação dos alimentos e realizar o controle do estoque, seguindo as orientações do Nutricionista.
- Realizar as atividades de pré-preparo e preparação dos alimentos seguindo o receituário e observando as técnicas dietéticas e de higiene.
- Preparar refeições variadas de acordo com o cardápio, inclusive dieta especial, respeitando as legislações vigentes de manipulação de alimentos.
- Organizar os balcões de distribuição e controlar a retenção durante o período das refeições, monitorar as temperaturas dos alimentos e equipamentos, conforme legislação em vigor.
- Participar em eventos preparando e servindo refeições, lanches ou café, conforme demanda.
- Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos, aparelhos e utensílios peculiares às atividades desenvolvidas.
- Realizar limpeza das instalações, dos equipamentos, dos utensílios, louças e talheres.
- Utilizar todos os equipamentos de proteção individual necessários para o desempenho das atividades.
- Separar lixos e sobras de alimentos em recipientes próprios e realizar as pesagens para o monitoramento do indicador resto ingestão, quando necessário.
- Apoiar operacionalmente o nutricionista na execução das atividades, conforme demanda.
Carga: AUXILIAR DE COZINHA
Tipo de Contratação: Contrato Prazo Determinado ou Prazo Indeterminado*
Carga Horária: 40 horas semanais.
Salário: R$ 2.073,44
* Tipo de contratação, horário de trabalho e salário a jogos definidos no momento da contratação.
Local de trabalho: **A escolha da cidade será feita na etapa da Triagem e o candidato deverá fazer a opção por uma única cidade**
1 - Agudos
2 - Alumínio - Cadastro reserva
3 - Álvares Machado
4´- Andradina
5 - Araçatuba
6 - Assis
7 - Avaré
8 - Bariri
9 - Barra Bonita
10 - Barretos
11 - Batatais
12 - Birigui
13 - Brotas
14 - Cidade Antônio Estevão de Carvalho
15 - Caçapava
16 - Cajamar
17 - Campinas
18 - Campo Limpo Paulista
19 - Catanduva
20 - Cruzeiro
21 - Cubatão
22 - Descalvado
23 - São Paulo - Ermelino Matarazzo
24 - Fernandópolis - Cadastro Reserva
25 - Franca
26 - Garça
27 - Guararapes
28 - Indaiatuba - Cadastro reserva
29 - São Paulo - Ipiranga
30 - Itapetininga - Cadastro reserva
31 - Itatiba - Cadastro reserva
32 - Itu
33 - Jandira
34 - Jardinópolis
35 - Jaú
36 - José Bonifácio - Cadastro reserva
37 - Leme
38 - Marília - Cadastro reserva
39 - Mogi das Cruzes
40 - Monte alto
41 - Nova Odessa
42 - Osvaldo Cruz
43 - Ourinhos - Cadastro reserva
44 - Piracicaba
45 - Pirassununga
46 - Presidente Epitácio
47 - Regente Feijó - Cadastro reserva
48 - Ribeirão Pires
49 - Santa Cruz do Rio Pardo
50 - Salto - Cadastro reserva
51 - São Paulo - Santana
52 - Santo Anastácio - Cadastro reserva
53 - Santos
54 - São Bernardo do Campo
55 - São Caetano do Sul
56 - São Roque - Cadastro reserva
57 - Sertãozinho - Cadastro reserva
58 - Sorocaba
59 - Sumaré
60 - Tambaú
61 - São Paulo - Tatuapé
62 - Tatuí
63 - Vinhedo
64 - Votorantim
65 - Votuporanga
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