Geração de renda, oferece cursos profissionalizantes gratuitos de gastronomia online e semipresencial em São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba

Geração de renda, oferece cursos profissionalizantes gratuitos de gastronomia online e semipresencial em São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba

A Gastromotiva, organização que transforma vidas por meio da gastronomia social, oferecerá ao longo de 2023 mais de 1.200 vagas para seus cursos focados em geração de renda. São todos gratuitos, com início a partir de março e realizados de forma online ou presencialmente nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba.

Ao todo, a organização está com processo seletivo para quatro cursos: “Micronegócios em Gastronomia”, “Empreenda, Faça e Venda” e “Juntas na Mesa e nos Negócios”, com turmas iniciando em março e abril, além da Formação Básica em Cozinha, previsto para maio.

“Autonomia financeira é o que a Gastromotiva acredita e proporciona por meios de diversos cursos profissionalizantes. Certamente esse conhecimento vai ajudar na independência financeira e no desenvolvimento de comunidades que precisam ter acesso à oportunidades para que possam alcançar todo o seu potencial”, celebra David Hertz, chef, empreendedor social e cofundador da Gastromotiva.

O curso Micronegócios em Gastronomia está com vagas abertas para turmas 100% online e é voltado para maiores de 18 anos de todo o país que desejam iniciar um negócio na área de alimentação. Já a Formação Básica Em Cozinha visa formar profissionais de cozinha oferecendo ensino prático e teórico da gastronomia, como habilidades básicas, confeitaria, panificação, serviço de salão, postura profissional, dentre outros. O formato é semipresencial e conta com aulas e atividades ao vivo presenciais e gravadas.

Voltado para estimular e fortalecer o empreendedorismo, o Empreenda Faça e Venda é uma capacitação técnica e para o desenvolvimento de competências empreendedoras destinado a profissionais de comunidades com pequenos negócios gastronômicos em desenvolvimento. Por fim, o Juntas na Mesa e nos Negócios é um curso voltado exclusivamente para mulheres, em que as alunas irão aprender a desenvolver um produto, a divulgá-lo, vendê-lo, além de outras habilidades como educação financeira e economia doméstica.

Os Cursos: Formação Básica em Cozinha

O curso de Formação Básica em Cozinha visa a formação de profissionais de cozinha oferecendo ensino prático e teórico da gastronomia.  

O formato do curso é semipresencial, utilizando a metodologia híbrida, entre aulas presenciais e aulas remotas de forma síncrona e assíncrona, utilizando ferramentas de conferência remota e ambiente virtual de aprendizagem. 

Micronegócios em Gastronomia

O curso visa formar alunos em empreendedores na área gastronômica, com ênfase na gestão de micronegócios, no desenvolvimento de produtos e no aperfeiçoamento técnico, através de aulas remotas e de conteúdos teóricos aplicados de forma interativa e atualizados com as demandas do mercado de trabalho.

Empreenda, Faça e Venda

Formação voltada para quem já possui um empreendimento ou negócio próprio na área gastronômica. 

As aulas são oferecidas de forma semipresencial e abordam temas como confeitaria, panificação, empreendedorismo, educação financeira, comida que transforma, gastronomia social, dentre outros.

Juntas na Mesa e nos Negócios

Um curso só para ELAS!

Quer abrir o próprio negócio ou fazer a sua ideia deslanchar? 

Então vem que vamos te ensinar a transformar sua paixão pela gastronomia em renda através desta iniciativa Gastromotiva em parceria com a Stella Artois.

Cozinheiro Profissional com Ênfase em Gastronomia Social

Esta formação acontece exclusivamente no Refettorio Gastromotiva, no Rio de Janeiro. 

Durante as aulas, os alunos recebem formação específica de cozinheiros, com diferencial de desenvolver um olhar mais holístico da cozinha, prezando o aproveitamento integral dos alimentos para redução dos descartes da cozinha.

Formação em Cozinha Social (Programa Cozinhas Solidárias)

A Formação em Cozinha Social Gastromotiva tem como objetivo geral qualificar profissionais da área da gastronomia para atuarem como atores sociais em territórios periféricos, a partir da abertura de negócios e/ou projetos de impacto social, que se apropriem da comida enquanto elemento crítico, reflexivo e com vistas no desenvolvimento local dos territórios atendidos.

SAIBA MAIS E INSCREVA-SE: https://gastromotiva.org/cursos-gratuitos/