Atendente de Nutrição - Hospital das Clínicas de São Paulo

Atendente de Nutrição - Hospital das Clínicas de São Paulo

Prazo de inscrição: 20/08/2023 a 26/08/2023

Fundação Faculdade de Medicina

Formação: Ensino Médio Completo (obrigatoriedade de anexar documentação)

Curso relacionado a alimentação (obrigatoriedade de anexar documentação)

Comprovante atualizado de vacinação contra COVID-19 (obrigatoriedade de anexar documentação)

Conhecimentos desejáveis: Conhecimentos em atividades que envolvem a assistência nutricional a clientes e produção de refeições em diferentes horários.

Atribuições:

Realiza o preparo prévio de alimentos de acordo com os cardápios;

Identifica e distribui alimentos previamente preparados, destinados às áreas de Cocção, Lactário, Cafeteria e Copas das Unidades de internação;

Envasa, identifica, acondiciona e distribui fórmulas destinada à alimentação infantil e dietas enterais;

Higieniza frascos e acessórios de mamadeiras;

Abastece carros de transporte com os componentes das dietas normais e especiais, louças e utensílios necessários à distribuição das refeições a pacientes;

Compõe dietas especiais e normais destinadas a pacientes e acompanhantes de acordo com as instruções do nutricionista;

Prepara local e material destinados à distribuição de refeições de comensais;

Transporta para as Unidades de Internação carros com alimentos destinados a pacientes;

Aquece e distribui refeições, alimentação infantil, dietas fracionadas e por sondas a pacientes e acompanhantes autorizados;

Distribui refeições a comensais na cafeteria;

Realiza coleta de amostras de prova dos alimentos distribuídos;

Recolhe louças e utensílios utilizados para a distribuição de refeições, providencia esterilização de material contaminado;

Procede a limpeza, ordem e controle de materiais, equipamentos e área de trabalho;

Higieniza materiais, utensílios e equipamentos de uso diário na Seção;

Prepara solução de limpeza e desinfecção nas concentrações adequadas;

Recolhe resíduos e restos alimentares, transportando-os dos locais de origem para seu destino final, realizando pesagem, quando necessário;  

Controla materiais sob a sua guarda;

Comunica verbalmente ao chefe imediato as irregularidades relativas aos materiais, equipamentos e área física;

Desempenha tarefas afins de acordo com a necessidade do momento.

Para mais informações acesse o link e faça sua candidatura: https://www.vagas.com.br/vagas/v2554434/atendente-de-nutricao