Auxiliar de Cozinha R$ 2.196,39 - Bauru, Mauá e Osasco - SP

Auxiliar de Cozinha R$ 2.196,39 - Bauru, Mauá e Osasco - SP

Inscrições até o dia 28/08/2023

Escolaridade: Ensino Fundamental Completo

Experiência/conhecimento profissional em manipulação de alimentos ou serviços de copa.

O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ:

Conhecimento em manipulação e preparo de alimentos.

Conhecimento em normas de higiene.

O QUE VOCÊ IRÁ FAZER:

Receber e conferir gêneros alimentícios e materiais de cozinha, armazenar acondicionando-os segundo as boas práticas na manipulação dos alimentos e realizar controle do estoque, seguindo as orientações do Nutricionista.

Realizar as atividades de pré-preparo e preparo dos alimentos seguindo o receituário e observando as técnicas dietéticas e de higiene.

Preparar refeições variadas de acordo com o cardápio, inclusive dieta especial, respeitando as legislações vigentes de manipulação de alimentos.

Organizar os balcões de distribuição e efetuar a reposição durante o período das refeições, monitorar as temperaturas dos alimentos e equipamentos, conforme legislação vigente.

Participar em eventos preparando e servindo refeições, lanches ou café, conforme demanda.

Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos, aparelhos e utensílios peculiares às atividades desenvolvidas.

Realizar limpeza das instalações, dos equipamentos, dos utensílios, louças e talheres.

Utilizar todos os equipamentos de proteção individual necessários para o desempenho das atividades.

Separar lixos e sobras de alimentos em recipientes próprios e realizar as pesagens para o monitoramento do indicador resto ingestão, quando necessário.

Apoiar operacionalmente o nutricionista na execução das atividades, conforme demanda.

Cargo: AUXILIAR DE COZINHA

Tipo de Contratação: Contrato Prazo Indeterminado 

Carga Horária: 40 horas semanais (8h diárias, de Segunda a Sexta) 

Salário: R$ 2.196,39 - 40h semanais.

Horário de trabalho: 

CAT-BAURU - Centro Educacional SESI - 296 - de segunda a Sexta-feira - das 08h às 17h.

CAT-MAUA - Centro Educacional - 397 - de segunda a Sexta-feira - das 08h às 17h.

CAT-OSASCO - Centro Educacional - 417 - de segunda à Sexta-feira - das 07h às 16h. 

Inscreva-se AGORA pelo link: https://sesisenaisp.jobs.recrut.ai/job/CKPGLW