Técnico de Nutrição R$ 2.903,62 - Lapa/Pinheiros, Zona Oeste de SP
Associação Saúde da Família – ASF
Inscrições até o dia 13/09/2024
REQUISITOS:
Formação nível médio profissionalizante ou médio completo;
Curso Técnico em Nutrição com registro ativo do Conselho de Classe;
Experiência comprovada de 06 (seis) meses na função (conforme Lei Nº 11.644/2008) com atuação em serviço de nutrição (controle de qualidade de alimentos, monitoramento de processos de distribuição de dietas/refeições, suporte de apoio ao atendimento ao público);
Conhecimento intermediário de informática (Pacote Office);
Manter atualizada a documentação legal (CPF e RG) no cadastro da plataforma VAGAS;
Residir preferencialmente na Região Oeste (Lapa/Pinheiros);
Disponibilidade para início imediato.
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES:
Acompanhar o planejamento feito pela nutricionista de forma a garantir a segurança e qualidade de tudo que é produzido;
Assessorar nas atividades de ensino, pesquisa e extensão;
Trabalhar de acordo com as diretrizes do SUS (Sistema Único de Saúde), conforme as políticas públicas de saúde da SMS-SP (Secretaria Municipal de Saúde de São Paulo);
Monitorar os níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais do setor efetuando balanços, cálculos de consumo, solicitações de reposições;
Controlar a qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento;
Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha;
Coletar dados junto a pacientes e funcionários para avaliação e satisfação da dieta;
Conferir escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho;
Acompanhar a distribuição de refeições aos pacientes e acompanhantes;
Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos, pertinentes a sua área de atuação;
Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados;
Ter conhecimento das normas e procedimentos de biossegurança;
Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado;
Coletar dados para atualização de dietas do Serviço de Nutrição e Dietética (SND);
Participar dar atividades de triagem nutricional, conforme protocolo estabelecido pelo Serviço de Nutrição e Dietética (SND);
Coletar dados antropométricos para subsidiar a avaliação nutricional ser realizada pelo nutricionista;
Acompanhar e monitorar a apresentação e o porcionamento das dietas;
Contribuir na elaboração dos POPs e acompanhar sua implantação e execução;
Supervisionar e monitorar o preparo, o envase e o transporte das dietas enterais e os demais itens pertinentes;
Monitorar e registrar as temperaturas dos equipamentos para o controle da qualidade;
Contribuir na elaboração dos relatórios técnicos de não conformidades e indicadores do setor;
Cooperar no controle periódico das sobras, com vistas ao desenvolvimento sustentável.
CONDIÇÕES DA VAGA:
Carga horária: 36hs semanais (Escala 12x36);
Salário: R$ 2.903,62;
Benefícios: VR 705,12 + VA R$ 200,00 + VT;
Local de trabalho: Município de São Paulo, especificamente na Oeste (Lapa / Pinheiros).
Para mais informações e inscrições, acesse o link: https://www.vagas.com.br/vagas/v2676630/tecnico-de-nutricao-regiao-oeste-processo-seletivo-misto
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