COZINHEIRA (o) - ITAQUERA, SP

COZINHEIRA (o) - ITAQUERA, SP

Associação Cultural Nossa Senhora das Graças

Inscrições até dia 09/02/2025

Pré requisito: Ensino MÉDIO COMPLETO.

Preferencialmente possuir Experiência em Cozinha Industrial

Preferencialmente residir ou ter fácil acesso a Zona Leste -SP

Atribuições:

Organizar e controlar todas as ações pertinentes à elaboração das refeições, em acordo a legislação vigente e sob a supervisão da Técnica Nutricionista e do gerente;

Distribuir as tarefas referentes ao pré preparo e preparo das refeições entre seus auxiliares;

Realizar a preparação das refeições segundo o cardápio estabelecido pela Nutricionista, respeitando as necessidades de cada idoso.

Conhecer os métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos e suas preparações;

Trabalhar adequadamente com os materiais e os equipamentos, mantendo-os sempre em boas condições de uso;

Manter a organização, o armazenamento, o controle, higiene e limpeza da cozinha e dependências em geral;

Orientar o agente operacional nas atividades relacionadas às refeições e cozinha;

Participar do planejamento/avaliação das atividades socioeducativas na perspectiva da elaboração de um cardápio que, balanceado e norteado por parâmetros técnicos nutricionais, contemple a participação da pessoa idosa nesta ação.

Participar de reuniões, capacitações e outras discussões promovidas pela SMADS, SAS, CREAS e CRAS;

Participar de reuniões com equipe técnica multiprofissional.

O regime de contratação é CLT.

40h semanais

Benefícios: Oferecemos vale transporte, refeição no local

Os interessados deverão enviar currículo para o e-mail: selecao@acnsg.org, incluir no assunto Vaga de Cozinheira (o) – CDI SANTA DULCE DOS POBRES – Zona Leste