Cozinheiro (a) - Santo Amaro, Zona Sul de São Paulo

Cozinheiro (a) - Santo Amaro, Zona Sul de São Paulo

Casa da Criança e do Adolescente de Santo Amaro

Inscrições até o dia 28/03/2025

Escolaridade de nível fundamental, preferencialmente com experiência comprovada na área.

Atribuições:

Organizar e controlar todas as ações pertinentes à elaboração das refeições, em acordo a legislação vigente e sob a supervisão do gerente;

Distribuir as tarefas referentes ao pré-preparo e preparo das refeições entre seus auxiliares;

Realizar a preparação das refeições, segundo o cardápio planejado a partir do esquema alimentar proposto por SMADS;

Trabalhar adequadamente com os materiais e os equipamentos mantendo-os sempre em boas condições de uso;

Manter a organização, o armazenamento, o controle, a higiene e a limpeza da cozinha e das dependências em geral;

Participar do planejamento/avaliação das atividades socioeducativas na perspectiva da elaboração de um cardápio que, balanceado e norteado por parâmetros técnicos nutricionais, contemple a participação das crianças/adolescentes nesta ação.

Os interessados devem encaminhar currículo para o e-mail: rhsa42@outlook.com colocando no assunto o titulo da vaga, até o dia 28/03/2025.