Nutricionista - Hospital das Clinicas de São Paulo

Nutricionista - Hospital das Clinicas de São Paulo

Inscrições abertas até dia 16/05/2025

Fundação Faculdade de Medicina

Formação: Graduação completa em Nutrição (obrigatoriedade de anexar documentação)

Residência e/ou Especialização na área da nutrição em alimentação coletiva e/ou clínica/hospitalar e/ou  gestão/administração hospitalar - com carga horária mínima de 360 horas (obrigatoriedade de anexar documentação)

CRN Ativo (obrigatoriedade de anexar documentação)

Conhecimentos desejáveis: 

Dietoterapia, Técnica Dietética, Informática, Planejamento de Cardápios, Alimentação coletiva.

Atribuições: 

Cumpre e faz cumprir as prescrições médicas referentes às dietas;

Entrevista os pacientes e seus familiares, orientando-os sobre a necessidade de observância das dietas;

Determina prescrição dietética e providencia cuidados de nutrição;

Constata a aceitação das dietas, introduzindo possíveis modificações nas mesmas a fim de atender as solicitações;

Participa de reuniões multidisciplinares;

Colabora com o corpo clínico em trabalhos de pesquisa e controles alimentares;

Desenvolve pesquisa em nutrição;

Desempenha atividade de ensino e orientação de alunos em diferentes cenários,

Realiza todo processo de assistência nutricional, seja em pacientes internados ou em atendimento ambulatorial e domiciliar,

Planeja cardápios de dietas normais, especiais, formulas infantis e dietas enterais;

Faz a previsão de gêneros alimentícios, com base nos cardápios para consumo diário;

Supervisiona o recebimento de gêneros alimentícios;

Orienta preparo e cocção das refeições;

Constata a quantidade e qualidade das refeições preparadas e requisitadas;

Realiza gestão de pessoas,

Orienta, supervisiona e avalia a qualidade dos cuidados dietéticos dispensados aos comensais;

Participa de programa de ensino, treinamento e educação continuada;

Zela pelo controle, limpeza e ordem dos materiais e equipamentos de sua área de trabalho;

Desempenha tarefas afins de acordo com a necessidade do momento.

Área de Atuação: Complexo do Hospital das Clinicas

Carga horária:  40 horas semanais, conforme escala

Local de trabalho: São Paulo

Para mais informações e candidatura, acesse: https://www.vagas.com.br/vagas/v2732915/nutricionista