Assistente de Prática Educacional R$ 4,995.00 - Senac Campos do Jordão

Assistente de Prática Educacional R$ 4,995.00 - Senac Campos do Jordão

Período de Inscrição: 16/06/2025 - 18/06/2025

Escolaridade exigida: Graduação cursando.

Experiência profissional

Ter atuado em cozinhas ou monitoria em aulas práticas de gastronomia e gestão de equipes.

Conhecimentos específicos

Pacote office e internet.

Principais atividades do cargo

Supervisionar, orientar e treinar os funcionários nas atividades administrativas e práticas dos cursos de gastronomia e sala e bar. Orientar professores e alunos a zelarem pela conservação e pela manutenção dos equipamentos e materiais dos espaços gastronômicos. Realizar o controle e orientar as coordenações referente ao cronograma para utilização dos espaços gastronômicos. Conferir a separação dos alimentos e bebidas nas caixas para uso nas aulas. Articular com setor de compras e almoxarife a possível falta ou sobra de insumos das aulas. Verificar o correto funcionamento dos equipamentos e informar a manutenção em caso de necessidade de reparos. Fazer requisição de materiais e utensílios. Acompanhar os inventários de alimentos/bebidas, utensílios e organização dos estoques, câmaras fria, congelada e geladeiras. Organizar e limpar equipamentos e utensílios (panelas, fogões, fornos, batedeiras, entre outros), coifas, estoques e ambientes gastronômicos se necessário. Participar de reuniões e treinamento sobre procedimentos de trabalho, normas internas e da Vigilância Sanitária. Apoiar os eventos de cursos e atividades gerais da unidade. Participar dos projetos e atividades institucionais.

Informamos que o processo sairá automaticamente do site ao atingir o número de 150 inscritos. 

Caso não atinja o número limite de inscrições, o processo ficará em divulgação até: 18/06/2025.

Para mais informações e candidatura, acesse: https://www.sp.senac.br/recruPortal/portal/mural