Cozinheira - Santana, Belém, SP
Centro Social Nossa Senhora do Bom Parto
Experiência prévia como cozinheira (o);
Conhecimento em boas práticas de manipulação;
Compromisso, responsabilidade e sensibilidade para trabalhar em ambiente de acolhimento
Planejar, preparar e servir refeições diárias (café da manhã, almoço, lanche e jantar), de acordo com cardápios previamente definidos e orientações nutricionais; Garantir alimentação equilibrada, saudável e adequada à faixa etária das crianças e adolescentes acolhidos; Atender necessidades alimentares específicas, como restrições médicas, alergias, intolerâncias e dietas especiais; Zelar pela higiene, limpeza e organização da cozinha, despensa e utensílios, seguindo normas da vigilância sanitária; Controlar o armazenamento, validade e conservação dos alimentos, evitando desperdícios; Solicitar, receber e conferir gêneros alimentícios e materiais de cozinha, comunicando a necessidade de reposição; Preparar os alimentos com cuidado, respeito e atenção, contribuindo para um ambiente acolhedor e humanizado; Cumprir normas de segurança alimentar, uso de EPIs e boas práticas de manipulação de alimentos; Colaborar com a equipe técnica e educativa do SAICA, respeitando rotinas e diretrizes institucionais; Participar de reuniões, capacitações e orientações promovidas pela instituição, quando solicitado; Manter postura ética, sigilo e respeito às crianças, adolescentes e equipe de trabalho.
Para se candidatar a esta vaga envie seus detalhes por e-mail para bompar.rh@gmail.com.br
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